L’Épicerie - Ateliers du Bristol - Paris

MmeS

Nous avons eu le plaisir de découvrir le flan vanille aux noix de pécan proposé par le Bristol Paris, et ce fut une très belle expérience, à la hauteur du prestige du lieu.

Le flan est tout simplement délicieux : une texture parfaitement fondante, une vanille puissante et élégante, adoucie par la rondeur des noix de pécan qui apportent du relief et une légère touche caramélisée. Un dessert équilibré et généreux, à la fois raffiné et terriblement gourmand. Une création qui illustre parfaitement le savoir-faire de la pâtisserie de palace, sans ostentation mais avec justesse.

Nous avons opté pour le service de click and collect, qui s’est révélé très pratique, fluide et bien organisé. À notre arrivée, nous avons été accueillis avec gentillesse et professionnalisme par un personnel aussi souriant qu’attentif, dans un cadre calme, élégant et feutré, qui rend même le retrait d’un simple flan agréable et mémorable.

C’est une expérience que je recommande sans hésiter à tous les amateurs de flans d’exception ou simplement aux gourmands curieux de goûter à une pâtisserie signée Bristol. Le flan vanille noix de pécan est à la fois réconfortant et raffiné, et mérite vraiment le détour.

Hamzaninoh

Je suis venu suite à la hype des flans proposés. Gardez votre argent, cela vaut au maximum 5 euros par part. Je vois l’effort sur la pâtisserie mais la pâte est juste bourrée de beurre et le goût du flan pas très fou. Sur le noix de pécan, on sent que la noix et sur le caramel on a un goût amer qui reste.

Vraiment super déçu , pour 44 euros j’aurai préféré aller me faire un restaurant ….
Et aussi les pastel de nata, ça foudroie les flans donc cessez de comparer ces deux pâtisseries.

Illona T.

Les meilleurs flans que j’ai mangé de ma vie tout simplement.
Ils sont excellents en tout points.
Texture parfaite, goût incroyable, un vrai coup de cœur !
Merci pour ce plaisir culinaire. 🤝🏼

Axel R.

Une belle surprise ! La texture était bien crémeuse, ni trop ferme ni trop coulante, juste ce qu’il faut. Le goût de vanille était présent sans être artificiel, et la pâte bien dorée apportait une touche croustillante très agréable. Un flan maison et technique comme on en voit rarement. J’ai adoré. À recommander sans hésiter !

Jocelyn J.

Le flan vaut vraiment le coup !
On le voit beaucoup sur les réseaux sociaux, mais c'est pas surcoté il est délicieux. Au dela du vanille / pécan je conseille le caramel qui a une pâte feuilletée à la place de la pâte sucrée.
J'ai également testé le figuier que je met en photo ici, également une vraie tuerie.

Les R. S. D. M.

Ca faisait un moment que je voulais tester ce flan, à ma dernière il était en rupture...cette fois à l'ouverture j'ai eu gain de cause ! N'étant pas fan de pécan je me suis tourner vers le flan vanille !
Je n'ai pu le déguster que le lendemain...mais la pâte été encore ferme, l'appareil crémeux avec un super goût de vanille et plein de grains de vanille qu'on sent sous la dent...c'est un très bon flan !
Le packaging est très beau et pratique...
L'accueil est boutique et très bon et tous les produits sont très beaux !
Certes ca ne vaut sûrement pas les 22 euros pour ce flan (même s'il est pour deux car les quantités sont conséquentes) mais c'est une belle expérience à tenter au moins une fois !

Gregory P.

Je l’ai enfin trouvé !

Depuis maintenant de nombreuses années à chercher LE FLAN qui ferait chavirer mon cœur.
C’est ici qu’il se cachait, à l’épicerie du Bristol..

Amis amateurs de flan je vous met en garde, ce mariage va vous coûter cher !
Mais en échange, vous aurez un flan sublime tant visuellement que gustativement.
La pâte est très bonne, le goût de vanille est bien prononcé et le praliné pécan qui tapisse le fond vous fait grimper aux rideaux !

Tout ça donne envie d’y retourner tous les soirs mais le prix nous ramène à la raison.

Pour un soir, c’est un grand oui !
Pour la vie, à voir..

Dupont P.

Je comprends enfin la réputation de ce flan. Le meilleur que j'ai pu goûter jusqu'à aujourd'hui. Sans hésiter.
La texture est parfaite et la vanille est intense.
Personnel aussi très accueillant.